如果是肝炎早期的患者，沒有肝功能的損傷可以適當的食用羊肉，可以補充機體所需的營養物質，增強機體的免疫力，促進疾病的恢復。如果是肝硬化的患者不建議食用羊肉，患者的肝臟功能較弱，不能分泌代謝蛋白質的物質，進食后會造成肝臟負擔，還會導致消化不良的癥狀。此外如果是脂肪肝的患者也不宜進食羊肉，會增加脂肪肝的癥狀，需要進食清淡易消化的食物。