人體膽切除一般是沒有太大影響的，不過在剛剛切除膽囊的時候，機體還沒有形成新的代謝過程，有可能導致膽汁直接進入腸道，患者會伴有消化不良、反酸以及胃腸功能紊亂等病癥，而且個人的免疫力也會有所下降，但是當身體形成了新的代謝過程，就不會對身體造成不良影響了。另外患者膽囊切除后還要注意飲食的調理，盡量不要吃生冷食物和油膩刺激的食物。