想減肥的人晚上可以適量吃些新鮮的蔬菜，比如青菜、生菜、白菜、黃瓜、西紅柿、芹菜、菠菜、白蘿卜、山藥、玉米、韭菜、竹筍、萵苣、洋蔥、冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、豆芽、黑木耳、蘑菇、紫菜、海帶等等，這些食物熱量不高且營養豐富。注意避免吃過于油膩的食物，比如奶油蛋糕、肥肉、炸雞塊等等，以免體內脂肪堆積。減肥期間還應定制合理的運動計劃，進行跑步、打羽毛球、打籃球、游泳等運動，消耗體內的脂肪。