吃紅薯是可以長胎的，紅薯的營養價值很高，其中富含維生素、礦物質、賴氨酸等營養素，不過紅薯也是容易產氣的，所以是不能食用過多的，尤其是在孕晚期，在懷孕期間要注意營養均衡。

根據你提供的信息，孕期吃紅薯可以長胎，尤其是在孕晚期不能吃的太多了，否則會導致胎兒生長發育過大，建議每次吃50到100克左右。建議孕婦營養要均衡，科學合理的搭配食物。可以進食蛋白質含量高的魚肉，雞，鴨，奶等，蔬菜，豆類，水果都要攝入。同時粗細糧要均衡的搭配，不吃辛辣刺激性的食物，按時做好產檢。