膠原蛋白可以鎖住肌膚水分，增強皮膚彈性，有美容養顏、延緩衰老的功效。建議在早餐以后或者睡覺之前服用。早上是人體新陳代謝最旺盛時刻，腸胃吸收能力強，吃膠原蛋白有利于吸收。睡前吃有利于鎖住肌膚水分，稀釋血液濃度。

膠原蛋白是一種功能性蛋白，具有美容、保濕、祛皺等作用，對人體的健康有益，可以在晚上睡覺前適當攝入，可以達到高吸收的效果，避免緊張，可以多吃富含蛋白質的食物，例如雞蛋，適當進行體育運動。