上火的時候可能會出現口干舌燥、面色潮紅、便秘、小便短黃、躁動不安、盜汗以及口角糜爛等癥狀，患者此時應多喝熱水，多吃新鮮的水果和蔬菜，加快體內的新陳代謝降低火氣。

奶粉，日常飲品之一，因其加工過程中需要脫水及干燥處理，因此也導致了其性質變熱，讓人容易上火，其具體臨床表現如下。首先，小便發黃，味道重，大便干燥秘結，甚至數日一行，由此還可導致腹脹，食欲減退等。其次，火熱上行，可出現口干，口氣重，目干澀，充血，眼部分泌物多，咽干痛，咳嗽，咯黃痰等。此外，熱盛動血，可出現鼻衄，齒衄等。