痛風主要是因為體內嘌呤被分解為尿酸，沉積到關節時引起痛風，所以痛風發作期的患者應進食低嘌呤的食物，如冬瓜、黃瓜、白菜、西紅柿、米飯、櫻桃等，應避免進食動物內臟、堅果、豆制品、等高嘌呤食物。

痛風是一種血尿酸代謝障礙性疾病，是由于血尿酸值異常增高，尿酸鹽在關節處形成結晶，而導致患者出現痛風石痛風急性發作。痛風是一種血尿酸代謝障礙性疾病，是由于血尿酸值異常增高，尿酸鹽在關節處形成結晶，而導致患者出現痛風石痛風急性發作。主食：可以選擇大米、玉燕麥等偏堿性類食物；蔬菜選擇冬瓜、黃瓜、和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤較少的菜類；水果選擇堿性類，如梨、西瓜和葡萄等肉蛋類選擇雞蛋、鴨蛋和河魚等。要減少含嘌呤食物的攝入，不能吃動物的內臟，海鮮啤酒或者是火鍋等，而多吃綠色蔬菜，清淡飲食。