膽結石的形成主要是缺乏運動、長時間不吃早飯等引起的，與菠菜并沒有關系，患病后食用也不會加重病情，所以是可以食用的，您在檢查出膽結石后還可以多喝水并可以遵醫囑服藥利膽藥物治療。

膽囊結石的形成跟菠菜沒關系，這可能跟大力水手可能有關系，當然其實它主要形成的跟高脂飲食高蛋白吃肉有關。所以比如說在西北地區吃肉的朋友比較多，膽囊結石形成的發生的幾率是相對比較高的，當然這跟本身的技術水平也有關系。吃菠菜不會增加或者是影響膽囊結石的發生，這個事是毫無科學根據的，要注意飲食均衡。同時提醒大家一定要吃早餐，不吃早餐經過一個晚上膽囊里面膽汁濃度相對較高，反而這個時候容易形成結石晶體溶液，形成膽囊結石。在臨床中也觀測到相當一部分女同胞熱衷減肥，不吃早餐，這個時候反而會形成是一個膽囊結石很重要的原因。