核桃皮泡水的常見功效有解毒殺菌、緩解胃痛、安神助眠、防治心血管疾病、潤肺去等。此外適當的喝些核桃皮水，還可以治療皮膚病，比如牛皮癬、頭癬等，有較好的消炎殺菌、去屑止癢的效果。

1.殺菌解毒：核桃皮對致病菌有抑制作用，尤其對于細菌感染導致的腸胃炎癥有很好的療效，例如細菌性腸炎、細菌性痢疾等。2.緩解胃痛：每次胃痛時喝核桃皮水，可緩解胃痛或者胃神經痛等。3.潤肺功效：常喝核桃皮泡水，有潤肺功效，可用于治療慢性支氣管炎，效果不錯。4.治療皮膚疾病：外用可用于治療牛皮癬、頭癬等。5.養神功效：用核桃皮泡水，可緩解壓力和疲勞，且核桃皮中還有維生素成分，可減少胃腸道吸收的膽固醇，適用于動脈粥樣硬化、高血壓患者等。