尿酸高的患者是可以吃核桃的，尿酸高一般是因為嘌呤代謝異常引起的，患者需要限制嘌呤類食物的攝入，而核桃不是高嘌呤類的食物，所以患者是可以吃的。不過核桃的熱量很高，患者要適量食用。

高尿酸血癥屬于慢性代謝性的疾病，尿酸是嘌呤的代謝產物，所以對高尿酸血癥的患者主要要限制嘌呤類食物的攝入。高嘌呤類食物主要有動物內臟、海產品以及一些肉類，核桃不屬于高嘌呤類的食物，但是核桃提供的熱卡較多，而對高尿酸血癥的患者，在飲食上要限制總熱卡的攝入，所以尿酸高的患者可以吃核桃，但是也要控制數量。建議多吃新鮮蔬菜以及水果，每天多飲水，保證尿量在2千到3千毫升，促進尿酸排出，對于體重超重的患者，要積極運動，控制體重，并定期復測血尿酸水平。