膽囊炎患者可以適量喝些牛奶。牛奶可以為機體補充大量蛋白質，還可以保護胃粘膜，增強抵抗力和免疫力。膽囊炎患者應多吃新鮮的水果和蔬菜，盡量不吃過于油膩的食物，比如肥肉。

膽囊炎肯定能喝牛奶，但是要區分一下膽囊炎是急性膽囊炎、慢性膽囊炎，還是慢性膽囊炎急性發作期。一般急性膽囊炎，不要說是喝牛奶，喝水也是禁忌的，因為一旦進食了之后，膽囊就會收縮，收縮以后會很疼，所以病人本身就知道自己不能吃東西。如果是慢性膽囊炎，膽囊濃縮功能和收縮功能降低了，此時患者喝的成分不會引起更多的癥狀，但一定要注意喝牛奶要喝含脂肪少的牛奶，或者現在市面上不含脂肪類的牛奶，除了要注意喝牛奶的種類，還要注意喝牛奶的量。即便是一個正常人，喝的很多，也可能會誘發膽囊炎，出現膽囊疾病，更何況本身有慢性膽囊炎，就有可能一下激發急性膽囊炎的發作，所以一定要量力而行。如果患有膽囊炎，喝一點點的不含脂肪的牛奶，患者沒有什么不舒服、的身體狀況也很好，也不出現拉稀，那就可以喝，所以患者一定要結合自己的情況。