膽結石患者在飲食上可以多吃含有高纖維的食物，而韭菜中就含有豐富的纖維素，食用后不經不會對病情造成影響，還具有調理的效果，所以可以食用，您在患病的時候還可以多喝水。

膽結石患者可以吃韭菜，膽結石患者宜清淡飲食，多吃含纖維素高的蔬菜水果，比如韭菜、芹菜、蘿卜、白菜、胡蘿卜等。膽結石患者不宜吃高脂肪、高膽固醇的食物，比如動物的內臟、濃湯等，不宜吃油煎油炸類的食品。