骨折患者在飲食上主要是避免食用油膩及刺激性的食物，而雞蛋中含有大量的蛋白質，食用后不僅不會影響病情，還可以促進骨骼愈合，是可以食用的，您在骨折后還可以多吃含有鈣元素的食物。

骨折患者是完全可以吃雞蛋的。雞蛋作為一種最容易獲取的蛋白質，價格便宜，可以說是物美價廉。骨折患者食用雞蛋，可以補充骨折康復訓練過程中軟組織修復以及骨骼生長愈合所需要的蛋白質、氨基酸、鈣以及各種微量元素，對骨折患者的康復有很大的幫助。因此骨折患者完全可以吃雞蛋，而且鼓勵多吃。但是建議患者不要吃太多的蛋黃，由于蛋黃中含有較多的膽固醇，過多食用容易造成血脂過高、血液粘滯度高，容易增加血管梗塞，比如腦梗、心梗的風險。同時患者也需要多吃一些含鈣量高的食物，比如魚，蝦，牛奶等，促進骨折愈合。