扁桃體發炎時可以吃一些梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水分較為豐富的水果，可有助于病情的恢復，其次還可食用一些新鮮的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。日常應以清淡的飲食為主，不可食用過于刺激的食物，以免引起病情加重。

由于扁桃體發炎的患處主要是在咽喉處，常常會導致咽喉會有疼痛、干癢、腫大等問題。扁桃體發炎種種咽喉不適的癥狀，讓很多患者在吃東西的時候比較困難。所以，建議扁桃體發炎的患者吃一些滋陰涼血的水果，會改善這一癥狀，比較適合吃的水果有以下幾種。首先喉嚨腫痛的時候可以吃梨。梨性涼，具有退燒、潤喉、化痰、止痛的作用，可減輕急性扁桃體炎咽喉不適的癥狀。其次是金橘。金橘皮營養豐富，含有大量維生素C及鈣，有消除喉炎發作的作用，果實含有豐富的維生素和鈣等，有利于扁桃體黏膜的修復。此外，用金橘皮泡水喝，可以緩解咽喉不適的各種癥狀。然后是石榴的煎汁、番茄、西瓜、獼猴桃等水果都可緩解扁桃體發炎引起的咽喉不適的癥狀。最后要提醒大家的是扁桃體發炎一定要以清淡飲食為原則，所有粗糙、刺激性的食物都不宜吃，要多喝水、吃軟食或流質食物，能有助于消化及吞咽，例如多喝些綠豆湯等等。