一般沒有護肝作用的水果，由于水果中含有較為豐富的營養物質，食用后對于肝臟具有一定的好處，患者可以進食蘋果、香蕉、獼猴桃、葡萄、檸檬、百香果、草莓、橘子、山楂等，適量的食用還可以起到助消化、保護肝臟、提高肝臟排毒能力等作用。

水果是一種含有豐富的各種微量元素及維生素的食物，最護肝的水果是沒有，患者什么水果都可以吃，人之所以生存離不開營養素，人體必需的有42種營養素，2016年我們國家膳食寶塔已經指出，中國人居民吃飯指導意見，第一層是谷類，第二層是水果和蔬菜，第三層是蛋白質和肉類，第四層是豆類乳類，第五層是油脂類包括鹽。所以說回到咱們剛才提的問題，什么樣的水果最護肝，肝臟人體所缺的營養素是什么，就補什么，從這個角度去處理，水果和蔬菜我們都可放在一個層面上。水果有很多種，比如有些人愛吃橘子，有些人愛吃香蕉，有些人愛吃橙子，還有人愛吃等其他的水果，那這種情況，我們在病人在特定的時期，會指導他一些吃特定的食物，比如鉀低了可能會讓病人首選橙子、橘子含鉀比較豐富的水果。換句話來講，病人大便不通會鼓勵病人吃香蕉。所以肝病的病人吃什么樣的水果利肝，要根據病人的所處的狀況，去確定食用合適的水果。