松茸是菌類的一種，主要的功效與作用有抗癌防癌，松茸含有較多的抗癌成分，可抑制癌細胞活性，防止細胞癌變，也可抑制癌細胞再生；松茸菇還可以預(yù)防高血糖，這是因為松茸可促進胰島素分泌，從而保持血糖平穩(wěn)。

松茸對于愛吃菌類的人們來說，是非常有吸引力的美食，因為它不光味道好吃，而且所含有的營養(yǎng)元素也極高，食用松茸的好處多多，可以提高免疫力，讓人身體的抵抗力加強，這樣也會減少各種疾病的發(fā)生，有個健康的好身體。