血糖高的患者可以適量吃些豆腐。豆腐含有大量蛋白質、維生素和微量元素，可以為機體提供能量和營養，增強機體的抗病能力，對人體大有裨益。但是血糖高的患者應控制飲食，所以不能多吃。

可以吃豆腐，豆腐中含有豐富的蛋白質，對于身體很有好處，蛋白質可以促進能量進行轉化，減輕身體胰島素負荷；高血糖的患者需要遵醫囑服用降糖藥物進行治療，適當的進行身體鍛煉。