吃蘿卜有輔助減肥作用，但不能單純通過吃蘿卜達到減肥目的。建議想減肥的人群平時控制飲食，不要吃過于油膩和熱量較高的食物，比如炸雞、巧克力、蛋糕等等。多進行運動鍛煉。

吃蘿卜是可以減肥，蘿卜中含有大量的胡蘿卜素和維生素，胡蘿卜素和維生素可以有效抑制人體腸道對外來油脂的吸收利用，減少人體內脂肪的增生，對于人體減肥瘦身有著一定的幫助。蘿卜中還含有微量元素，微量元素可以促進人體新陳代謝速度加快，人體新陳代謝速度加快，會帶走人體內的部分毒素和熱量，對于人體減肥瘦身有一定幫助。蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚，不僅能夠有效降低人體的血脂，還可以幫助促進腎上腺素的合成，起到降壓、強心的作用。由于蘿卜中含有幫助人體減肥的成分，所以吃蘿卜可以減肥。