口腔扁平苔蘚考慮是感染細菌病毒、精神情緒失控等導致的。在檢查出口腔扁平苔蘚后最好不要食用人參，因為人參雖然具有滋補效果，但食用后容易出現傷熱的現象，對病情會造成不利影響。另外，其它大熱性質的食物也要少吃，禁煙酒。

口腔扁平苔蘚患者盡量不要吃人參，人參的營養價值過高，容易出現傷熱的癥狀，當中的物質容易導致病癥加重，患者應當多重方面盡量從飲食當中的攝入，少吃一些保健品，多吃一些有益健康的食物，不要吃一些辛辣刺激的食物。