橋本氏甲狀腺炎的患者，平時要避免進食辛辣刺激性的食物，比如辣椒、茴香、花椒、火鍋、蔥姜蒜、芥末以及麻椒等。另外，還要避免進食富含碘的食物，比如海帶、紫菜、玉米、海魚、海參以及海蜇等。

飲食對于甲狀腺疾病患者的健康有很大影響，因此，甲狀腺疾病的患者日常飲食要特別注意。橋本氏甲狀腺炎的患者飲食上要避免吃可引起甲狀腺腫大的食物、富含碘的食物、高膽固醇食物以及辛辣刺激生冷油膩食物，以免加重病情。