嗜酸細胞指數高不能吃海鮮類、燒烤、油炸等刺激性食物，嗜酸細胞指數高主要因為體內有炎癥、免疫力降低導致。需及時檢查明確病因，根據病因遠離致病原，減少致病原接觸。

嗜酸細胞高不能吃什么嗜酸粒細胞增多，也有很多情況，有的是跟寄生蟲感染有關，有的是跟過敏有關，那有的可能是一種血液系統的腫瘤，所以要分析嗜酸粒細胞增高是什么原因，才能說不能吃什么。那跟飲食有關系的重要就是判斷是不是過敏，如果嗜酸粒細胞高，是因為過敏造成的，所以很重要的就是容易過敏的東西盡量不吃，像一些海鮮、一些水果，它容易造成過敏的，就是要盡量避免吃這些容易過敏的東西。