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健脾養胃的食物有哪些?

28歲2025年03月29日 13:39:07
病情描述:

健脾養胃的食物有哪些?

醫生回答(2)
  • 岳林
    岳林副主任醫師

    航天中心醫院 向他提問

    具有健脾養胃作用的食物有很多,包括小米、糯米、山藥、扁豆、羊肉、胡蘿卜、白蘿卜、大棗、板栗、花生、蘋果等,食用后能夠幫助患者調節脾胃功能,由于食物中含有較為豐富的營養物質,對于脾胃功能較差的人來說有助于緩解病情。

  • 李恕軍
    李恕軍主任醫師

    北京清華長庚醫院 向他提問

    健脾養胃的食物很多。常食用的有小米,具有健脾和胃的作用,煮小米粥,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍患者食用;第二個就是山藥,具有健脾益氣的作用。山藥的食用方法很多,可以炒、蒸、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用;第三就是胡蘿卜,具有健脾化滯、潤燥明目的作用。適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用;第四個就是白蘿卜,有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功能。需要提醒的是白蘿卜其性為涼,因此不適合脾胃虛寒者食用。第五個就是大棗,能培補脾胃,為調補脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大棗甘溫、少食健脾、多食就會礙脾,可煎湯服也可以與小米、山藥一起煮粥喝。第六個就是馬鈴薯,具有益氣健脾、調中和胃的作用。胃腸疾病和習慣性便秘的患者可以取新鮮的馬鈴薯汁,每天早晨空腹服1-2湯匙加一些蜂蜜連續服用15-20天可以緩解大便閉節;第七個就是板栗,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。

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