如果您想要通過食療的方式來降低自己的血壓值，建議您在平時首先需要保持低鹽以及低脂的飲食標準。可以多吃一些芹菜、西瓜之類的食物，促進血壓值的降低。也可以多吃一些白菜、菠菜之類的食物。

對于高血壓患者，需要注意低鹽、低脂飲食，每天的鹽攝入量控制在6g以內。記住一句話，吃含鉀高的食物，或具有利尿功能的食物，在一定程度上都具有降血壓的功效。吃含鉀高的食物，主要因為細胞內外的鉀鈉平衡依靠鈉鉀泵維持，多食用含鉀豐富的食物，鈉離子就會轉移到細胞外，增加鈉和水的排出，達到降壓的作用。利尿作用也是增加鈉和水的排出，含鉀豐富的食物有白菜、菠菜、豆角、土豆、橘子等。具有利尿作用的食物有芹菜、西瓜等，這些食物都比較適合高血壓患者吃。