肝內膽管結石的患者平時要避免進食高脂肪的食物，比如肥肉、花生、培根以及炸雞等。另外，還要避免進食生冷以及辛辣刺激性的食物，比如辣椒、咖啡、濃茶、蔥姜蒜、生魚片以及生肉等。

肝內膽管結石在臨床上是一個比較復雜的，或者說比較難以處理的一種疾病。一般來說肝內膽管結石和膽囊結石形成的機制是基本類似的，也就是說它的膽汁成分出現了問題，尤其是在膽汁的這個分泌，或者是排泄過程中出現異常問題，比如說肝內膽道的一些畸形，導致肝內膽汁的排出不暢，在不暢的基礎上就會出現膽汁淤積，有利于肝內膽管結石的形成。這個時候在飲食上，我們也要吃一些利于膽道膽汁排出的飲食，尤其是對于一些脂肪類比較高的飲食，我們還是要盡量減少攝入。因為這些飲食會加重肝臟的負擔，加重消化負擔，對于肝臟膽汁的排出沒有更多的幫助。其次要注意保證少吃生食，尤其是生魚，因為肝內膽管的結石有一部分是和寄生蟲相關的，也就是說我們要在平時的生活中保證飲食的清潔衛生，盡量減少吃生食、冷食，還要減少一些高脂肪、油炸食品的攝入，也有利于減少肝內膽管結石的形成。