心臟缺血患者平時的飲食中應該多進食些富含膳食纖維、維生素的食物，包括紅薯、西紅柿、黑木耳、燕麥、玉米、山楂、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、豆制品等，食用后有助于緩解病情，改善心肌缺血。

心臟缺血首先要明確心臟缺血的概念，心臟缺血指的是心臟的供血、供氧失衡導致了心肌缺血和缺氧，從而引發胸悶、胸痛等一系列的相關的癥狀。心肌缺血，治療上其實主要是分兩塊，一個是飲食治療，第二個就是藥物治療。中國人是比較講究養生的，冠心病的食療要求就是低鹽、低脂飲食，如果合并有糖尿病，還有糖尿病飲食。平時多吃一些富含纖維素和維生素的食物，要避免高脂肪的食物，比如說奶油或者是動物內臟，相應的要少吃。要多吃富含膳食纖維的，比如說谷類、薯類或者是一些全谷物的食品。碳水化合物的攝入要占一個比例，最好碳水化合物要占總攝入量的50%-65%，不能太高。除此之外，除了飲食治療以外，還需要一些相應的藥物治療。就是冠心病的二級預防用藥，比如說抗血小板藥物，阿司匹林、氯吡格雷或者替格瑞洛。還有就是調脂治療，比如說瑞舒伐他汀，或者是阿托伐他汀鈣片等。第三個就是控制心室率，降低耗氧，比如說β-受體阻滯劑。第四大類，就是比如硝酸酯類藥物，擴張冠脈，改善心臟的血供。通過這些治療以后，改善患者的心肌缺血。