飲食中提升白細胞最快的食物，主要包括富含蛋白質、維生素b12等營養物質的食物，如牛肉、雞蛋、動物內臟、排骨、菠菜、蘑菇、銀耳、花生、香菇、蜂王漿等，能夠促進血液中白細胞減少的患者病情有所緩解。

白細胞減少癥病因明確的要在醫生的指導下采用藥物治療，是很多患者都是因為放化療以后，骨髓抑制白細胞減少，這時候要用細胞因子來提升白細胞是最快的。原因不明的白細胞減少，僅是輕微的減少可以采用食療。以下五種食物有提升白細胞的作用：一、大棗，有補肝益氣養血的功效。二、香菇，香菇中的多糖物質，能夠增強人的免疫力。三、人參，人參屬于大補元氣，夠強精壯骨，強壯身體的一味中藥。四、花生米，花生米素有長生果的美譽，有提升白細胞的作用。五、枸杞，枸杞是生津的，也有提升白細胞的作用。白細胞減低忌食生蘿卜，苦瓜，金橘等耗氣傷正之物，忌食辛辣寒涼之物。