喝牛蒡茶的好處是牛蒡中含有非常豐富的纖維素，菊糖，可以降低血清膽固醇含量，還能增加腸胃的蠕動，促進排便，有排毒養顏和減肥的功效，牛蒡茶還具有清熱解毒、利水消腫的作用。

喝牛蒡茶的好處有：預防心血管疾病、抗衰老、通經絡活血化淤、增強人體的骨膠原，提高細胞活力，促進細胞的繁殖、促使人的體內對磷、鈣、維他命D三種物質的平衡。牛蒡里面含有的胡蘿卜素比胡蘿卜高150倍，還有豐富的蛋白質，維生素。這些營養可以促進新細胞的生長，具有養顏美容和抗衰老的功能。而且牛蒡茶還含有很多膳食纖維，能夠起到清脂降脂的作用，同時降低膽固醇幫助通便，促進排毒。此外，牛蒡茶還可以有效提高免疫力，健脾胃和補腎壯陽的作用，還能對高血壓、高血糖、高血脂、類風濕、糖尿病、肥胖癥和癌癥起到很好的預防效果。