如果是食物中營(yíng)養(yǎng)攝取不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血，可以多吃動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、蛋類、大棗、龍眼干、海帶、紫菜、紅豆、紅棗等。如果是巨幼紅細(xì)胞性的貧血，可以多吃菠菜等，還可以補(bǔ)充葉酸。

貧血的病人我們可以給他一些動(dòng)物的內(nèi)臟，豬血、豬肝這些一般的，還有黑色植物，黑木耳、黑大豆里面含鐵量都比較高，多吃一點(diǎn)素菜，特別是老年人，牙齒不好的，素菜也不能燒的太爛，燒的太爛的時(shí)候葉酸和維生素B12就被破壞掉了，也會(huì)引起貧血，另外一個(gè)就是貧血的病人不能偏食，什么都要吃，像我們以前大鍋燒菜，基本上就能把鐵補(bǔ)上來了，現(xiàn)在大鍋燒菜少了，基本上來說，缺鐵性貧血多一點(diǎn)了，所以適當(dāng)?shù)模饕鞘裁词澄锒家裕饕渣c(diǎn)黑色食物，海帶、大豆、木耳之類的食物，效果明顯一點(diǎn)。