血尿酸高可以引起高尿酸血癥，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，建議患者不要吃富含嘌呤的食物，尤其動(dòng)物內(nèi)臟比如動(dòng)物肝臟，動(dòng)物腦子等，還有碳酸飲料，酒精性飲料不要喝，牡蠣、干貝、海魚(yú)、魚(yú)籽等海產(chǎn)品也不要吃。

實(shí)際上長(zhǎng)期的高尿酸血癥可以誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。而高尿酸血癥的飲食非常重要。患者要做到飲食的控制，有相應(yīng)的表格，根據(jù)食物的嘌呤水平分為三類：1、第一類是痛風(fēng)患者盡量不能吃的食物。包含動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮、肉湯、酒精飲料。具體包含牡蠣、干貝、雞肝、香菇。雖然香菇不是動(dòng)物食品，但是它的尿酸含量也比較高。而嘌呤含量最高的魚(yú)干，尤其是小魚(yú)的魚(yú)干，是幾乎所有食物當(dāng)中嘌呤含量最高的食物。上述食物是盡量不吃、盡量避免吃；2、第二類是嘌呤含量中等的食物。這些食物應(yīng)盡量少吃，包含豬肚，豬肚也是肉類，但是它的嘌呤含量不是很高，還有豬大腸、黑豆、羊肉、牛肉、豆腐、豆干、金針菇、豬肉和螃蟹等。其中部分是動(dòng)物類的食品，但其尿酸的嘌呤含量是中等；3、還有一類是痛風(fēng)患者或者是高尿酸血癥的患者可以吃得比較多的食物，包括蔬菜類，如菠菜。有些人認(rèn)為菠菜不能吃，實(shí)際上是誤區(qū)，菠菜的嘌呤含量比較少。另外還有奶粉、蛋白蛋黃、芹菜、辣椒、白菜、水果當(dāng)中的橙子、西瓜、蘋(píng)果等，還有豬血、海參、面粉、蜂蜜等都是嘌呤含量是比較低的食物，因此可以放心食用。