有膽囊結石患者是需要注意飲食的，首先就是不要吃辛辣刺激性的食物，會導致結石增大的，其次也不要吃高膽固醇以及含有草酸的食物，常見的有雞蛋、牛肉、動物肝臟、菠菜等，必要時去醫院進行手術治療。

膽囊結石患者的飲食要適當的加以注意，在我們沒有癥狀的時候要盡量按時吃飯，適當少吃高膽固醇的和油膩的食物。當然也不是說膽固醇性的食物絕對不吃了，因為我們如果絕對不吃會造成身體的營養缺乏。另外這種少油的食物、少膽固醇的食物，可能會導致我們膽囊的排空能力下降。對于急性發作膽絞痛或者是膽囊炎的患者，這個時候應該盡量禁食，補液以后在逐漸恢復飲食的時候，我們要從清淡的飲食開始恢復，盡量不吃這種油膩的食物。