芝麻和核桃中都含有豐富的微量元素及不飽和脂肪酸，食用后是可以起到補(bǔ)腎效果的，而且還具有緩解疲勞、促進(jìn)大腦發(fā)育增加記憶力、補(bǔ)氣血、抗癌等多種功效，您平時(shí)可以適當(dāng)多食用點(diǎn)。

1.黑芝麻核桃不飽和脂肪酸含量較高，具有滋潤(rùn)肌膚的作用。黑芝麻歸腎經(jīng)，烏發(fā)，補(bǔ)腎益氣，有抗衰老、防癌和抗輻射的功效。2.核桃中的卵磷脂對(duì)大腦發(fā)育有好處，且堅(jiān)果類(lèi)食品維生素，尤其是ve含量較高，是延緩衰老的佳品。可以將黑芝麻與核桃放在一起搗碎，拌入豆?jié){沖飲。3.黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜，少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥，粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素，膽堿，肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。