透析的患者飲食要求是低鹽、低脂，要吃優質蛋白質，也就是肉制品和蛋類等，可以吃雞肉、魚肉、蝦、海參等，還可以吃雞蛋、鴨蛋等蛋類，可以吃新鮮的蔬菜水果補充維生素和膳食纖維，吃清淡的米粥、饅頭、面條等。

視頻內容：透析病人需注意以下幾種原因，一病人排水功能有限，一定要注意含水量多的食物不可服用。二保證熱卡，重體力勞動患者，熱卡可以在三十到三十五個大卡，輕體力勞動的人，可以在二是到二十五個大卡。三蛋白飲食，因為要注意非優質蛋白的攝入，要靠優質蛋白，如瘦肉和魚肉。四鹽分，一定要低鈉飲食，但透析病人，容易合并高鈉血癥，所以不能選常規低鈉鹽。此外透析病人，含鉀和含磷飲食，需要注意堅果類食品。專家提示：1、注意含水量多的食物不可服用。2、保證熱卡。3、要注意非優質蛋白的攝入。4、要低鈉飲食。