血液的成分主要是血漿、血細胞和血小板，其中血細胞又可以分為紅細胞和白細胞。血液中的營養也是很多的，如無機鹽、氧、代謝產物、酶和抗體等物質，當人體各器官發生生理或病理變化時，多會引起血液成分的改變。

人體的血液是由各種血細胞和血漿組成的流動的液體，血液在血管內不停的循環運動，把人體需要的氧氣運送到各個組織細胞，同時把代謝產生的二氧化碳運輸到肺部排出體外。血細胞包括紅細胞，白細胞和血小板，占全部血液的40%-50%，它們有各自的生理功能。血漿主要有水分，無機離子白蛋白，球蛋白以及各種凝血因子等組成，占血液成分的50%-60%。