腦出血一般都是筆記急癥的疾病，需要及時進行治療。病人在飲食上應注意少食多餐，要多吃容易消化的食物。以高蛋白，高維生素、低脂清淡飲食為主，如吃點蔬菜水果、紅豆等五谷雜糧、還有雞蛋、牛奶、瘦肉等食物都可以選擇進食。

腦出血病人除了需要及時的進行治療，飲食的合理調配對康復也具有重要作用。首先要少食多餐，不能吃得太飽，同時以清淡、容易消化的營養食物為主，多吃點綠色蔬菜、牛奶、雞蛋、牛羊肉等等食物，有助于身體的恢復。