細菌在我們生活中是到處存在的，比如說切菜板上，冰箱里等等，那么我們應該如何消滅細菌呢?今天我們請來了韓黎做客健康大智慧視頻給我們講解。

　　本期節目請到的嘉賓是解放軍軍事醫學科學院疾病預防控制所醫院感染控制研究中心主任韓黎，講如何消滅細菌。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如消滅細菌

　　洗燙消毒法

　　將菜板用硬刷和消毒水沖洗一遍，病菌的數量可減少1/3，如果再用開水燙一下，殘存的病菌會更少。

　　藥物消毒法

　　一是用清水加入適量的餐具消毒水;二是用漂白粉，即5千克水，將漂白粉精片2片，將菜板浸泡10~15分鐘。

　　陽光消毒法

　　晴天時，把菜板曬一下，太陽光中的紫外線有殺菌的作用。

　　菜板撒鹽消毒法。

　　每次啟用菜板后，用菜刀刮去表面上的殘渣，每一周在板面上撒一層鹽，這樣既殺菌，又可防菜板干裂。

　　消除冰箱內的細菌

　　把濕布蘸點冰箱清洗劑或是洗潔精擦拭，著重擦有菜汁和污垢的地方。

　　熱的食物一定要放涼后再放入冰箱里，盡量減少冰箱內的潮氣。

　　存放的食品不要過長，發現發霉的食物要立刻清除。

　　放入冰箱里的食物之間要有空隙，不要緊貼冰箱的內壁上。

　　盡量減少開冰箱門的時間和次數，減少外界的熱氣進入。

　　一旦撒上醬油菜湯等要及時擦干凈。

　　注意：本頻道文章版權歸中央電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　本期嘉賓介紹

　　韓黎

　　解放軍軍事醫學科學院疾病預防控制所醫院感染控制研究中心主任

　　中國醫院感染控制委員會委員、中國微生物學會醫學真菌專業委員會委員、微生物學會毒素專業委員會委員、德國感染控制學會委員、國際醫療器械感染控制專家組成員