香油就是我們生活中用芝麻炸出來的油，你知道香油有哪些作用么?今天我們請來了王雷做客健康大智慧全集給我們講解。

　　本期節目請到的嘉賓是原北京急救中心營養科負責人王蕾，講香油的作用。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　香油的作用

　　延緩衰老：

　　香油中含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能;

　　保護血管：

　　香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物;芝麻油是一種促凝血藥，用于治療血小板減少性紫癜和出血性素質有一定效果;

　　潤腸通便;

　　減輕煙酒毒害：

　　有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用;

　　保護嗓子：

　　常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用;

　　從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益壽延年抗衰老的上佳成分，是中老年人好的冬令補品;

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　　本期嘉賓介紹：

　　王蕾

　　畢業于中國協和醫科大學臨床醫學及營養專業，原北京急救中心營養科負責人，中國營養學會會員，有著近40年的臨床營養經驗。