肝是我們身體中的五臟之一，在身體起著代謝的作用，那么你知道刮痧養肝嗎?敬請收看本期的萬家燈火視頻聽聽王敬的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫研究院培訓中心中國刮痧健康法培訓部王敬，講刮痧養肝。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　刮痧養肝

　　第一步：背俞穴。

　　肝臟之氣匯集在背部的腧穴是肝俞(在第九胸椎棘突下旁開1.5寸分)。因為是刮痧，所以只要找到大概的位置，手掌心緊貼刮痧板，和背部皮膚呈45～90度，從上至下用合適的力度進行刮拭就可以了。

　　第二步：腹募穴。

　　以期門穴為中心在兩肋部進行刮痧、拔罐(留罐)。期門穴是肝之募穴，在胸部，當乳頭直下，第6肋間隙，前正中線旁開4寸。同時，用中醫三焦定位的方法，肝膽居兩肋部，在這里刮拭，可以更好地疏通肝膽。在胸腹部進行刮痧時，要從中心往兩側刮拭，也就是一種橫向刮拭法。

　　第三步：下肢穴。

　　重點刮拭太沖穴和行間穴。太沖是肝經的原穴，也是引氣血下行，防治肝陽上亢的重要穴位，在第1、2跖骨結合部之前凹陷處;行間穴是肝經的滎穴，第1、2趾間，趾蹼緣的后方赤白肉際處。滎穴是火穴，主要應用于發熱病證，這兩個穴結合起來對于肝氣郁結引起的疾病有很好的療效。一般來說，肝的問題，用以上三步即可解決。如果疊加有其他癥狀比較突出的，就可以在以上三步外加一個或幾個穴位(部位)，以增加效果。

　　肝陽上亢的食療

　　一、牡蠣鯽魚湯

　　配方：牡蠣粉12克鯽魚200克豆腐200克紹酒10克姜、蔥各5克雞湯500毫升醬油10克青菜葉100克

　　制作：

　　1.把鯽魚去鱗、腮、內臟，洗凈;豆腐切4厘米長、3厘米寬的塊;姜切片，蔥切花，青菜 葉洗凈。

　　2.把醬油、鹽、紹酒抹在紉魚身上，將鯽魚放入燉鍋內，加入雞湯，放入姜、蔥和牡頓粉，燒沸，加入豆腐，用文火煮30分鐘后，下入青菜葉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用，吃魚、豆腐、青菜葉，喝湯。

　　功效：平肝潛陽，降壓止痛。高血壓肝陽上亢型患者食用。

　　二、枸杞豬肝瘦肉湯

　　配方：豬肝250克，瘦豬肉250克，枸杞(連梗)700克。

　　制作：

　　1.豬肝洗凈，切片，瘦豬肉洗凈，切片，用調味料腌10分鐘;枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短(或屈扎成兩小扎)。

　　2.把枸杞梗放入砂鍋內，加清水適量，文火煲至枸杞梗出味后撈起不要，放入枸杞葉煮沸后，放入豬肝、瘦豬肉煮至熟，調味供用。

　　功效：枸杞補養肝腎、益精明目，豬肝補肝養血，瘦豬肉滋陰養血、潤燥生津，三者合而為湯，養肝之體，清肝之用，共奏養陰退熱、益精明目之功。本湯養肝清肝明目，對肝陽上亢型高血壓患者有食療功效，也是調養肝陰以清泄肝熱的家庭常用飲品。

　　三、山楂降壓湯

　　配方：山楂15克，豬瘦肉200克，素油30克，姜5克，蔥10克，鹽5克，上湯1000毫升。

　　制作：

　　1.把山楂洗凈，若是山楂果，拍松，待用。

　　2.瘦豬肉洗凈，去血水，切成4厘米長，2厘米寬的塊。姜拍松，蔥切段。

　　3.砂鍋放小火上預熱后轉為中火燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入雞湯，燒沸后下入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，隨意喝湯。

　　功效：滋陰潛陽，化食消積，降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用，能擴張外周血管，調節中樞神經系統功能，并具有顯著的降低血脂作用。

　　注意：本頻道文章版權歸江蘇衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　本期嘉賓介紹：

　　王敬

　　四川成都人，畢業于成都中醫藥大學醫療系，現為中國中醫研究院培訓中心中國刮痧健康法培訓部、中國中醫研究院保健品公司中國刮痧健康法推廣中心主任。曾在俄羅斯、烏克蘭、馬來西亞進行學術交流和醫療教學工作。主編出版的著作有《中國刮痧健康法》、《常見病實用氣功療法》、《百病氣功與食餌自療》、《千家妙功》、《千家妙功續》、《男女病奇效良方》、《經驗良方大全》、《女科秘訣大全》、《夫妻按摩法病法》、《中國拔罐健康法》、《男子性功能障礙治療大全》，等近20部。發表的論文有：中醫學獨立發展探討、陰陽五行歷史形態探討、刮痧療法簡介、刮痧治療原理等十余篇。