生活中有很多的人都是用保健品，那么你知道保健品的作用嗎，知道應該如何選用保健品嗎?敬請收看本期的飲食養生匯聽聽陳偉的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是副教授 副主任醫師 碩士研究生導師陳偉，講如何選用保健品。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何選用保健品

　　選擇保健品的七項原則：

　　1、產品的來源：自產自銷或代廠生產

　　由于許多保健品工藝簡單，一般食品工廠便可生產，至于配方的調配和輔加劑更是隨心所欲，相互抄襲，因為種類繁多，品質上就難免有良莠不齊的現象。

　　一定要選擇自產自銷的產品才有保障。

　　2、主要配方醫師的背景和臨床試驗

　　通常大型保健品生產廠都由主要醫師或藥劑師來開配方調配，這些人的資歷、背景和經驗對產品配方質量有絕對大的影響。而配出來的產品有沒有經過臨床實驗以確定其功能和安全性，也非常重要。

　　3、 保健品的研發是否不斷更新

　　產品只有不斷地進行改良才能迎合未來趨勢的發展，保健品廠商要有研發部門進行產品的更新，探尋新佳的營養科技是品質保障的主要因素之一。

　　4、 生產廠商的品質管理系統

　　選擇通過GMP(Good Manufacture Practice)優質生產標準的保健品生產商。

　　5、 成分的來源

　　自己制造原材料，還是從其他供應商獲取原料。

　　6、 天然來源還是人工合成

　　其實這個世界上沒有100%純天然的保健產品，任何保健食品特別是營養補充劑，不可能做到無合成成分，在美國天然成分能達到5%—8%就可稱為全天然的了，合成的維生素當中如果能加入一些天然成分這對發揮該維生素的效用上將有很大的意義。

　　7、 有無該國衛生部門或食品及藥品監督管理當局的批準文號

　　這是一項基本的安全品質保證。

　　符合以上七個標準的保健品你都可以選擇，當然好的方式是找一個有經驗的營養師，根據你身體的狀況來給你配相應的營養保健品。

　　如果你需要自己選擇，那首先選擇優質的能滿足細胞營養均衡豐富的營養補充劑，然后根據身體的需要選擇相應的功能性的保健品，好含有天然植物或草本精華。

　　不要隨便到藥店亂買藥用的維生素，由于藥用維生素是第一代的營養補充劑，生產工藝水平低，含有很多的雜質，吃多了會對肝腎功能造成極大的影響。

　　要選擇綜合性的營養補充劑，這樣比選擇單一的營養補充劑更好。它能滿足你全身均衡營養的需求。除非你對某種單一的營養素缺乏太多，比如鈣、鐵等才需要單獨適量補充。

　　選擇正確的適合自己的保健品身體才能盡快恢復健康，不正確及盲目的選擇，不但浪費了金錢，更可能讓身體產生更大的危害。

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　　本期嘉賓介紹

　　陳偉

　　男，主治醫師，負責臨床會診、基礎工作。1995年畢業于青島大學醫學院醫學營養系, 同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作，2004年獲協和醫科大學內科碩士學位，2007年獲衛生部副主任醫師資格，現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委，中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長，北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員，中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員，北京糖尿病防治協會副理事長，參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發表學術論文二十余篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。