魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。魚腥草的能力可以增強WBC的吞噬，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。那么，魚腥草的價值還有哪些?魚腥草應該怎么吃?

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