太空食品發(fā)展史
phylogeny
太空食品的構(gòu)成
Composition
太空食品的概念
conception
在載人航天飛行中或返回地面后，為使航天員獲得足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)元素保障其生命安全和健康，需一種即要快速吸收又能持久供應(yīng)能量、即能提高機(jī)體耐力、又能消除疲勞、而且體積小攜帶方便的能量食品，太空簡(jiǎn)餐復(fù)合營(yíng)養(yǎng)能量食品就是為滿足航天這種要求而研制出來(lái)的中國(guó)首選太空營(yíng)養(yǎng)能量食品。
太空能量食品運(yùn)用航天專利科技進(jìn)行精細(xì)化加工，使之成為易被人體吸收的最小分子量，最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。
航天員在太空中不僅需要快速補(bǔ)充能量，更需要能量供給平衡而持久。
富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等16種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)更充分，更均衡。
無(wú)防腐劑添加，航天食品最具有食用安全性
在40年間航天事業(yè)的高速發(fā)展中，太空能量食品依托中國(guó)航天員中心高端的太空產(chǎn)品科研技術(shù)平臺(tái)，以尖端的技術(shù)和航天標(biāo)準(zhǔn)，研制出神舟飛船及空間站航天員專用太空食品。
太空食品含豐富的可溶性膳食纖維，在人體內(nèi)吸收致使食物膨脹，產(chǎn)生飽腹感；太空食品含豐富亮氨酸可以保護(hù)瘦體組織，并減少脂肪合成，改善肥胖者內(nèi)分泌。
太空食品含豐富的水解膠原蛋白，水解膠原蛋白能被人體迅速消化吸收，并被人體皮膚利用，促進(jìn)人體內(nèi)源性膠原蛋白的合成，使皮膚水潤(rùn)光滑。
太空食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)素配比齊全和均衡，滿足兒童及青少年的成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需要，彌補(bǔ)偏食兒童的營(yíng)養(yǎng)缺失。
太空食品含有不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸）、鋅、卵磷脂等，有助于提高白領(lǐng)人群的記憶能力。
太空食品蛋白質(zhì)含量高，且主要為大豆分離蛋白、乳清蛋白、蛋白質(zhì)生物價(jià)高，利于人體吸收。太空食品含有葉酸，可補(bǔ)充孕婦體內(nèi)的葉酸水平，降低或避免孕婦患葉酸缺乏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
太空食品碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)比例根據(jù)成人體質(zhì)設(shè)定，保障消化功能較弱者獲取平衡營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)人體代謝活動(dòng)正常。
