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紫砂術語 紫砂壺相關術語解釋(9)

  宜興紫砂壺壺蓋的介紹

  壺蓋:紫砂壺以其里外都不施釉的特點,蓋與壺體能一起燒制,以達到成品壺蓋直緊、通轉、仿塵、保溫的要求和作用.主要形式有壓蓋、嵌蓋、截蓋三種.

  (1)壓蓋:亦稱“完蓋”。壺蓋覆壓于壺口之上的樣式,其邊緣有方線和圓線兩種,均與壺口相呼應。與口置平的泥片稱“座片”,彎起泥片為“虛片”,壺口泥片稱“坨子”,壺墻的泥圈為“子口”,幾個部位及轉折過渡用脂泥鑲街,潤合貼切、渾若天成。壺蓋稍大于壺口之外徑的俗稱“天壓地”,以適應功能和視覺的要求。

  (2)嵌蓋:嵌蓋是壺蓋嵌于壺口內的樣式,并與壺身融于一體。有平嵌蓋與虛嵌蓋之分,能達到“準縫如紙、發之隙”者屬上品。平嵌蓋口與壺口呈同一平面,制作時在同一泥片中切出,故收縮一致,僅有“紙、發之隙”,有圓形、方形、異形、樹樁形等。虛嵌蓋與壺口呈弧形或其他形狀,形制規整。口部以裝飾線處理,有直口、瓢口、雌雄片口等結構,與平嵌蓋手法相似,以嚴密、精縫、通轉為上。

  (3)截蓋:這是紫砂壺特有的一種壺蓋形式,以壺整體截取一段作壺蓋而故名。其特點是簡潔、流暢、明快、整體感強。制成后蓋與口不僅大小合適,而且外輪廓線互相吻接,絲嚴合縫,故技術要求較高。有截蓋、克截蓋、嵌截蓋之分。

  壺蓋之氣孔

  品茗賞壺,巡茶滿盞之時,一把壺的出水如何,常是眾目關注的焦點,若是出水如柱,平穩而順暢,直入杯底靜默無聲,定會贏得嘖嘖稱贊,讓人喜形于色。壺的出水問題,歷來一直受到眾多名家里手們的重視,也是玩家選壺時必不可少的一項測試內容。

  仔細研究可以發現,好的出水,實際上與諸多因素有關,如:壺型、流型、流的位置、流管內壁、嘴的口徑、網孔形式、網孔孔徑、網孔出水的有效面積等等,但有一細微之處常被忽略,那就是壺蓋上的“氣孔”。

  把玩茗壺,有時會遇到這樣的情況:壺內滿水后,傾倒出水時,其水流呈現出跳躍狀,還伴有“突突突”的聲音,或水流扭轉泛花,伴有“吱吱吱”的聲音。

  究其原因,此現象是由于在傾倒出水時,壺體內立即處于負壓狀態,并通過壺蓋上的氣孔,吸入壺外的空氣進行補充,若氣孔的孔徑過小,則空氣進入壺內時受阻,形成間歇性“氣塞”,最終影響到水流呈現脈沖式跳躍狀,并伴有“突突突”的聲音;或由于氣孔的孔徑過小,空氣進入壺內時的流速過高,產生嘯叫現象,發出“吱吱吱”的聲音。

  由此可見,氣孔孔徑的取值,直接影響到了茗壺的出水流態,猶如畫龍點睛,“點”好了,功得圓滿,滿盤皆活,“點”不好,功虧一簣,徒留遺憾。

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