張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
薏仁也稱薏米，是一種雜糧，也是藥食同源的食物，作藥時有清熱利濕、健脾益胃、益肺消腫的作用，建議平時吃主食時適當添加薏米，有利于控制血糖血脂。
張雅莉：薏仁也稱薏米或者說叫薏仁米，屬于一種雜糧。當然，它也是藥食同源的食物。在我們的中醫、中藥當中，是可以作為一種藥品的。它有清熱利濕、健脾、益胃，還可以益肺消腫這些作用。在我們平時的生活當中，我們建議在吃主食的時候，可以添加一些薏米等雜糧。對于血糖、血脂的控制都是有幫助的。
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馬立新
