張知新,女,主任醫師,博士生導師,現任中日友好醫院國際醫療部CEO,歷任門診部副主任、醫務處長、醫保辦主任,醫保與醫發辦主任、信息處副主任(主持工作)、臨床醫學研究所管委會副主任。任中國醫師協會醫學遺傳醫師分會常務委員、總干事及臨床遺傳專委會副組長;第十六屆中華醫學會兒科分會委員,中華醫學會兒科學分會醫院管理委員會委員,中華醫學會兒科分會小兒內分泌、遺傳代謝學組委員;中國醫師協會青春期健康與醫學專業委員會常務委員兼總干事;中華預防醫學會出生缺陷預防與控制專業委員會委員,北京醫學會罕見病分會委員,中國優生優
孩子不愛吃飯會使他們的生長發育受到影響,大家可以重新調整飲食結構,根據孩子的喜好增加食物種類,但不能讓他們養成偏食或者暴飲暴食的習慣。大家可以選擇色彩鮮艷或者香味濃郁的食物作為主餐,兩餐之間再增加一些口味比較好的食物,保證機體獲得足夠的營養物質和熱量。我們也可以選擇孩子喜歡的餐具盛放食物,同時詢問孩子喜歡什么食物,再進行熱量置換,減少主食或者輔食的總量。餐前給他們吃一些低熱量的小零食能夠使他們保持愉快的心情,孩子才會主動吃飯。我們不可以給他們喝太多的水,減少他們出現腹脹、胃酸反流和打嗝的可能性。
吃飯時不要打開電視或者玩手機,也不要用吸引孩子注意力的玩具逗弄他們,否則他們會主動減少飯量,失去吃飯的興趣。大家應該培養孩子定時定點吃飯的習慣,不可以讓他們到處亂跑,也不要用威脅的語氣強迫他們吃飯,防止他們形成抵觸心理。孩子的消化能力比較弱,我們不可以給他們吃表面粗糙、體積過大或者堅硬的食物,減輕胃腸道的負擔。大家在烹飪過程中不要放太多的油、鹽和糖,盡量選擇手撕、涼拌和清蒸的烹飪方法,保留食物中的營養成分。
我們可以將新鮮的蔬菜瓜果打成果汁或者果泥,再做成可愛形狀的饅頭、包子或者花卷,幫助孩子們補充微量元素和維生素,提高他們抵抗外界致病因子的能力。我們還要鼓勵孩子們主動參加鍛煉,消耗體力,他們就會產生饑餓感。飯后半小時再吃水果,飯前不能吃的水果包括柿子、香蕉和山楂等。
部分孩子可能存在消化不良或者代謝性疾病,家長應該帶他們去醫院接受檢查,確定病因,及時治療,防止病情惡化。消化不良的孩子可以口服含有益生菌的藥物治療,調節菌群平衡,減少食物殘渣滯留在腸道內的時間,保護腸道環境。他們可以多吃含有膳食纖維的食物,提高胃動力。
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馬立新