張知新,女,主任醫師,博士生導師,現任中日友好醫院國際醫療部CEO,歷任門診部副主任、醫務處長、醫保辦主任,醫保與醫發辦主任、信息處副主任(主持工作)、臨床醫學研究所管委會副主任。任中國醫師協會醫學遺傳醫師分會常務委員、總干事及臨床遺傳專委會副組長;第十六屆中華醫學會兒科分會委員,中華醫學會兒科學分會醫院管理委員會委員,中華醫學會兒科分會小兒內分泌、遺傳代謝學組委員;中國醫師協會青春期健康與醫學專業委員會常務委員兼總干事;中華預防醫學會出生缺陷預防與控制專業委員會委員,北京醫學會罕見病分會委員,中國優生優
嬰兒的身體是在不斷的發育的,在這個過程中,需要不斷地吸收更多的營養,因此僅靠母乳喂養可能沒有辦法滿足嬰兒的生理需要,所以家長可以適當的做一些輔食,搭配母乳的喂養,對于嬰兒的生長發育就會有很好的幫助。在制作嬰兒輔食時,家長最好是選擇好消化的,以及方便嬰兒食用的食物,味道也要盡量的清淡,不然很有可能會刺激到嬰兒的腸胃,具體的食譜可以參照以下的幾種。
米湯
由于嬰兒在一開始時,大多都是喝的母乳,想要添加輔食的話,也應該要循序漸進,最好是先選擇完全是流質型的食物,米湯就是最好的選擇。制作的方法也是非常的簡單,只要將洗干凈的大米倒入鍋中,加適量的水,做成米粥的形式,然后只需要最上面一層的米湯。不僅味道非常的甜,其中含有的蛋白質以及其他的營養物質都是十分豐富的。
蛋黃泥
這種類型的食譜,一般適用于月份較大的嬰兒,它的制作方式,就是將煮熟的雞蛋黃壓碎,然后再用水進行沖泡,攪拌成泥狀。這樣不僅可以預防嬰兒在食用時被雞蛋黃噎到,也可促進營養的吸收。這樣的制作方式與外面買來的蛋黃粉相比,是非常的健康的,其中含有的鐵元素,可以有效的被嬰兒吸收。
青菜泥
為了讓嬰兒攝入的營養更加均衡,在平時的輔食中,可以添加一些綠葉的蔬菜。其中含有的營養物質也是十分地豐富,還可以有助于嬰兒的腸道蠕動。將這些蔬菜煮熟之后,再使用可以將它們制作成泥的工具,添加在嬰兒的輔食中。
米粥
如若嬰兒已經出現了牙齒,可能就要補充更多的營養物質,輔食的種類就要更加的全面,以及可以讓輔食變得更加地濃稠。可以在米粥中加入各種食材,例如香蕉,它含有的鉀元素,對于嬰兒的腦部發育會有很好的作用,也可以在米粥中加入一些肉糜,有助于吸收更多的蛋白質,從而增強嬰兒的身體免疫力。
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馬立新