胃炎患者飲食方面需要多加注意，建議使用容易消化的不會對身體造成負擔的食物。常見的有小米粥，豆漿以及爛面條，餛飩和水餃。還有蛋白質含量豐富的食物，可以中和胃內胃酸，常見的雞蛋，牛奶，豆漿等，還有雞肉，鴨肉，牛肉等，都是優質動物蛋白，可以完全被人體給吸收，不會使病情加重。

　　由于胃是人體臟器中最柔軟的器官，當胃部出現疼痛有腫脹感的時候，有些嚴重的患者還有出血的癥狀，去醫院檢查得知自己胃部出現炎癥感染。胃部疾病主要依靠飲食調理，但還是有很多患者對于自己可以吃什么食物不是很了解。

　　1. 主食類

　　多吃一些溫熱溫補的食物，小米粥，面條，包子，餃子等，這些食物中含有較多的碳水化合物，補充機體每日所需的能量之外，還有助于消化，不會增加身體負擔。盡量選擇清淡的，一些過于油膩以及堅硬的食物會增加胃腸負擔，不利于食物消化吸收，導致病情加重。

　　2. 肉類

　　新鮮的豬肉，鴨肉，牛肉以及羊肉等，還有魚片，蝦，這些食物蛋白質含量比較高，都是屬于優質動物蛋白，可以完全被人體吸收，可以營養受損的胃腸粘膜組織。由于這些食物屬性都是熱性，一次性不建議食用過多，會造成體內有大量的濕熱氣體積聚，影響病情恢復同時，還會損耗肝臟以及腎臟。

　　3. 蛋類

　　雞蛋，鵪鶉蛋，鴨蛋等食物，胃炎患者可以每日適當食用，以1-2個最佳。或者是將其放入鍋中烹煮，營養物質不會流失，也不會增加胃腸負擔。尤其是兒童或者是老奶奶患者，可以這樣食用，有助于病情恢復。

　　4. 奶類

　　牛奶中堿性物質較多，可以中和胃內過多的胃酸。治療胃炎或者是潰瘍患者是可以多飲用，但是對于乳糖不耐受的體質，需要謹慎食用。可以用豆漿來進行代替，

　　5、豆果類

　　豆類食物的營養價值很高，營養學家指出該食物中含有較多的胰蛋白酶抑制素的可以幫助食物更快消化。