腸胃炎疾病發生的原因，大多數都是因為人們在生活中飲食不合理引起的疾病，當腸胃炎處在急性時期的時候，患者會出現腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，等到長期不選擇合理的方法治療和調節便可變成慢性腸胃炎，便需要長期治療和調理。腸胃炎患者可以吃南瓜、蘋果、山藥、豆腐等食物調理。

　　南瓜

　　南瓜是一種含有維生素和礦物質非常多的食物，南瓜是屬于溫性的食物，入脾胃經，非常適合脾胃虛弱、腸胃炎疾病的人群食用。南瓜中的維生素A可以我們胃黏膜可以起到保護的作用，從而預防腸胃受到刺激加重病情。南瓜中口味比較軟糯香甜，在吃進身體以后，可以促進腸胃蠕動，起到促消化、預防便秘的作用。

　　蘋果

　　蘋果是在我們生活中經常食用到的水果，因為它的獨特營養價值，深受多種年齡段的人群喜愛。蘋果中的蘋果酸，可以促進腸胃內的食物的消化，避免腸胃炎疾病引起的消化不良的發生。蘋果中的成分也可以中和胃部的胃酸，防止胃酸分泌過多，刺激到腸胃，加重腸胃炎疾病的癥狀。

　　山藥

　　山藥是藥食兩用的物質，人們在患上腸胃炎的時候，可以做一些山藥粥食用，在食用的時候，會在體內產生消化酶，消化酶可以促進腸胃加快消化，從而減少腸胃的負擔。山藥對于腸胃炎引起的肚子發脹、排便稀稠等癥狀起到很好的調理作用。

　　豆腐

　　腸胃炎疾病的患者可以適當的食用豆腐，豆腐中的營養價值非常高，人們經常食用可以起到清潔腸胃的作用，避免腸胃中的毒素或是雜質堆積過多，給腸胃造成一定的負擔，從而加重腸胃炎。

　　腸胃炎的患者不僅需要飲食調理，必要時還需要服用抗生素藥物、止吐、止瀉藥物緩解病情。在生活中患者要避免食用辛辣生冷刺激性的食物，也不要飲酒，飲食上可以多吃溫補性的食物，幫助調理疾病。當腸胃炎在治療期間癥狀加重時，要及時去醫院治療。