吳改玲,女,主任醫師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經驗,熟練地通過胃鏡對消化道疾病進行診斷,熟悉各種胃腸動力檢測,擅長診治胃腸動力性疾病。
人們的胃部都會分泌一些胃酸,這些酸性物質可以幫助食物更好的降解,這樣組織細胞就可以吸收到更多的營養物質。這些酸性物質的溶解能力是比較強的,可以幫助人們消化一些不太容易降解的食物。在人們的胃部有一層保護粘膜,這個粘膜可以讓其它的周圍的組織免受胃酸的腐蝕。當胃酸過多分泌的時候,也會對這些粘膜組織造成傷害。
胃酸過多吃什么食物好?
1.含堿的物質
胃酸較多,患者需要吃點含堿的物質。可以吃點蘇打餅干,或是喝些蘇打水,這樣可以減少胃里面的酸性物質,起到酸堿平衡的效果。牛奶、菠菜、包頭菜等食物中的堿含量也是比較高的,可以起到中和的作用,減少胃酸帶來的刺激。
2、富含蛋白質的食物
蛋白質可以增強胃部黏膜組織的抵抗力和免疫力,對粘膜組織有很好的保護作用。像雞蛋、牛奶、瘦肉等里面都含有大量的蛋白質。人們可以多吃點這些食物。還可以多喝點豆漿,吃點豆腐,豆制品中的蛋白質含量也是比較多的。
3、低糖低脂的食物
脂質和糖分含量比較高的食物,會促進胃酸的分泌,這時容易誘發胃脹、胃部疼痛的感覺。所以胃不好的人要少吃油膩的食物,少吃糖果、甜品等食物,避免為胃部受到比較大的刺激。
4、吃點面食
這些患者可以多吃點面食,因為它是堿性食物,可以對酸性物質進行中和。胃酸分泌比較多的人可以經常吃些蔬菜面,對胃部有很好的保護作用。注意不要在面中放辣椒醬、胡椒等比較辛辣的食物,這些食材會對胃部造成刺激,降低胃部的動力。
5、喝茶
茶葉泡出來的水是溫性的,適當喝一些可以起到養胃的作用,可以稀釋胃部的酸性物質。注意不要放太多的茶葉,不要喝濃茶,否者很容增加身體的負擔。
6、香蕉
胃不好的人可以多吃點香蕉,香蕉中的維生素、礦物質的含量是比較多的。香蕉的果肉比較軟,粘性比較大,對胃壁可以起到很好的保護作用。
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馬立新