現實生活中，許多的人們都可能患有胃火大的癥狀，給患者造成的影響是很大的，通常還會出現口臭的現象，這并不是因為不愛刷牙所引起的，而是因為胃火過旺造成的，我們平時可以服用金銀花茶和菊花茶來調理胃火，還可以通過吃苦味食物和牛奶來去除胃火。

　　朋友們因為胃火大而造成身體不適的時候，可以用金銀花泡水當茶飲，金銀花屬于花茶類，味道甘甜，性質寒涼，具有清熱解毒、化痰、消暑的功效，很適合胃火旺盛的患者飲用，朋友們在喝金銀花茶的時候，要用剛燒開的開水沖泡約十分鐘左右就可以，還可以加入適量的冰糖或者蜂蜜調味飲用口感更好。

　　菊花本身就具有明目，去火，抗菌消炎等作用，而且菊花茶清熱功效也很好，因此出現胃火旺的癥狀時，可以泡菊花茶喝，能夠有效地緩解自己胃火旺的癥狀，但是要注意，也不能天天喝這種茶，不然容易引起胃部不適，適當的喝就沒事。

　　想要降低胃火，吃一些苦味的食物，可以消除疲勞。去除解熱，苦味食物有芹菜、苦丁茶等，苦瓜也是很好的選擇，可以煲湯喝，也可以炒著吃，涼拌吃也非常不錯，解決胃火的效果還是非常明顯的。綠豆對于去火也有很好的幫助，可以適當喝一些綠豆粥，或者把綠豆和荷葉搭配在一起熬煮成粥，都能夠降低胃火。

　　適當的喝一些牛奶，能夠達到去火解毒作用，牛奶是一種微寒性食物，能夠把毒素去除，同時去火效果也不錯，牛奶里面的水分含量非常高，在炎熱的夏季出汗量多，所以水分流失的也比較快，這個時候喝一些牛奶就是很好的選擇。

　　除了上面的這些水果，還可以吃一些新鮮的果蔬，例如葡萄、西瓜等，里面含有豐富的礦物質，能夠起到降火安神作用，要少吃或不吃油膩刺激性食物，所有日常大家就可以通過吃正確的食物來調節身體，讓不舒服的問題盡快消失。