王世東，北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院，腎病內(nèi)分泌科，主任醫(yī)師，副教授 碩士生導(dǎo)師，擅于診治早期糖尿病、內(nèi)分泌肥胖、痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎、糖尿病腎病、腎炎蛋白尿、腎功能衰竭。參與國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)、973項(xiàng)目、國(guó)家自然基金、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、北京中醫(yī)藥管理局等科研項(xiàng)目十余項(xiàng)，參與編著學(xué)術(shù)著作十部，發(fā)表醫(yī)學(xué)論文二十余篇，獲國(guó)家教育部科技三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普著作優(yōu)秀獎(jiǎng)1項(xiàng)。
血糖高的患者在飲食上有很多禁忌，高熱量、高脂肪的食物都不可以吃太多，比如常見(jiàn)的點(diǎn)心、蛋糕、干果、排骨、紅燒肉等食物，都會(huì)使血糖變的更高。
王世東：對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，那么在他血糖沒(méi)有得到一個(gè)良好的控制，血糖比較高的時(shí)候，那么一定要注意高熱量的食物或者高脂肪的食物要盡量控制。比如說(shuō)，我們吃到的像精米精面做的食物，甜點(diǎn)心，富含油脂的這些，包括干果包括一些動(dòng)物，脂肪性的食物，包括我們像肉包子、排骨，或者是干脆在食物中添加了糖份的，比如說(shuō)紅燒，糖醋，這些食物都是會(huì)使高血糖變得更高。
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馬立新
