王紅,女,主任醫師,本科畢業于河北張家口醫學院醫療系。在北京積水潭醫院從事臨床醫療工作30年。圓滿完成了內科急診、呼吸科、消化科、心內科、神經內科、血液科的多次輪轉培訓,工作經驗豐富。長期擔任北醫學生、輪轉醫師的教學工作。晉升為內分泌科副主任醫師8年。出門診同時負責住院病人的管理。1992年開始長期從事內分泌代謝疾病診斷治療,特別是在糖尿病、糖尿病圍手術期處理、糖尿病并發癥、糖尿病合并高血壓高血脂、甲狀腺疾病、痛風等常見內分泌代謝病的診斷治療方面有較多的臨床經驗。中華類雜志發表論著2篇。 在新街口社區舉行
尿酸高的人應該控制熱量攝入,他們不可以吃嘌呤含量高的食物,例如動物內臟、黑豆和蠶豆等。急性發作期患者不可以吃動物肝臟、牛肉和羊肉等,大家應該主動調整飲食結構,增加蔬菜、水果和粗糧的攝入量,提高細胞的抗氧化能力,延緩組織結構的衰老。大家可以用植物蛋白代替動物蛋白,多吃一些豆制品、花生和杏仁等。我們可以將堅果加入主食,補充足量的維生素E,使我們的皮膚變得細膩,同時調節代謝,維持內環境的平衡。我們應該多喝溫水,反復沖洗尿道,稀釋尿酸濃度,大家不可以喝濃茶、咖啡或者含糖飲料等。
我們也不可以吃含有果糖的食物,例如橙子、橘子和蘋果等。因為短時間內攝入大量的果糖會使尿酸快速升高,影響我們的身體健康。大家可以多吃一些西紅柿、黃瓜和櫻桃等食物,多吃含有膳食纖維的食物也能夠減緩胃黏膜吸收糖分子的速度,例如南瓜、山藥和芹菜等。我們在烹飪過程中應該限制油、鹽和糖的攝入量,飯后使用清水或者溫鹽水漱口,清除食物殘渣和細菌,保護口腔環境。飲用啤酒或者玉米須茶也會使尿酸升高,我們應該戒煙戒酒。
尿酸高的患者不可以吃菠菜,因為菠菜含有大量的草酸,草酸攝入過多會代替尿酸排出,不利于我們控制酸堿平衡,還會使病程延長。大家可以多吃一些粗糧,既能清除血管壁上的有害物質,又能提高胃腸道的蠕動速度。大家也可以用吃肉代替喝湯,雞、鴨和魚肉不能燉太久,蛋白質過敏的患者不能吃海鮮,防止病情惡化。
雖然奶類和蛋類只有少量的嘌呤,但是乳糖不耐受的患者不能吃這些食物,否則他們會出現反復腹瀉、嘔吐和惡心等癥狀。部分患者需要靜脈輸注電解質治療,改善血液循環。大部分患者都需要使用降尿酸的藥物治療,平時可以多喝竹葉茶,主動參加鍛煉,不可以經常熬夜或者過度勞累。
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馬立新